Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında düzenlenen söyleşide, Danilo Zanna Manisa mutfağını tanıttı.
Manisa mutfağı vitrine çıktı
486. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali etkinlikleri kapsamında düzenlenen “Manisa’nın lezzet ve kültür haritası: 17 ilçenin tescilli lezzetleri” söyleşisi yoğun ilgi gördü.
Besim Dutlulu ile ünlü şef Danilo Zanna’nın katıldığı etkinlikte, kentin gastronomi zenginliği ön plana çıkarıldı.
Tescilli lezzetler tanıtıldı
Ulupark Gastronomi Panayırı’nda gerçekleştirilen programda Manisa’nın 17 ilçesine özgü coğrafi işaretli ürünler tanıtıldı.
Manisa Kebabı, Salihli Odun Köfte, Keşkek ve Katmer gibi lezzetler katılımcılara sunuldu.
Danilo Zanna’dan Manisa kebabına övgü
Etkinlikte özellikle Manisa kebabı büyük ilgi gördü. Danilo Zanna, kebabın et ve tereyağlı pide uyumuna dikkat çekerek lezzetine övgülerde bulundu.
Programda ayrıca Akhisar köftesi ve tahinli pide de tanıtıldı. Şef Zanna, tahinli pideyi katılımcılara ikram etti.
Yoğun ilgiyle tamamlandı
Program, hatıra fotoğrafı çekimi ve hediye takdimiyle sona ererken, festival kapsamında Manisa’nın zengin mutfak kültürü bir kez daha ön plana çıktı.
